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Un marshmallow ou une piqûre de Botox ? juillet 2 2008

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japmarshDes “lèvre pulpeuses“, une peau “tendue et glacée” ? C’est ce que vous promettent les marshmallows Eiwa, vendus au Japon et les chewing-gums de sa filiale Suplitol, également commercialisés aux Etats-Unis. Leur secret ? Le collagène qu’il suffirait d’ingérer pour “maintenir la peau saine au niveau cellulaire”, dixit Suplitol. Une affirmation largement contestée et qui suscite la polémique outre-Atlantique. Dans le même registre, le néerlandais Collalift propose un complément alimentaire à base de collagène à mélanger à sa boisson favorite pour bénéficier “sans douleur” des effets du Botox sur sa peau.

Joker préserve votre santé avec Vital Protect juin 30 2008

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jokerAprès Actimel et Knorr Vie, voici Joker Vital Protect, une petite fiole de 10 cl qui contient plusieurs fruits : raisin, myrtille, fraise, pomme. Jusque là, on connait tout mais il y a aussi du lingonberry, de l’aronia, de l’acérola et du boysenberry. Sachez que le lingonberry (airelle rouge) vient de Finlande et ressemble à de la canneberge (Cranberry) et le boysenberry (mûre de Boysen) est un croisement entre la mûre et la framboise. Maintenant que vous savez la composition de cette mixture, quelles sont ses bienfaits ? Les antioxydants, bien sur ! Si vous avez bien suivi, toutes les baies sont très riches en antioxydants qui vous protègent contre le vieillissement cellulaire et les maladies cardiovasculaires. Comptez 2.50 € le pack de 3 fioles.

Jockey de Danone aux oméga 3 juin 25 2008

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jokeyA partir de ce mois-ci, Danone va utiliser un lait enrichi aux oméga 3, selon la démarche « Bleu-Blanc-Cœur », pour sa marque Jockey. Ce changement sera indiqué aux consommateurs via la mention « Des vaches bien nourries pour un meilleur lait ». Danone n’a pas pu utiliser une allégation santé se référant aux bénéfices des oméga 3 car le fromage blanc n’en contient pas assez. La mention « riche en oméga 3 » suppose, en effet, au minimum 15 % des apports journaliers recommandés. C’est donc la carte de l’environnement, de la santé animale et des bénéfices induits pour les éleveurs qui a été jouée. Danone leur laissera la parole sur les packs avec une rotation de l’avis des éleveurs tous les 3 mois. Par ailleurs, cette évolution implique une hausse des prix de revient de 10 à 15 %. Et pour que cela soit indolore pour le consommateur, le volume des pots a été réduit d’autant. Très astucieux !

Pom’Potes Fruits & Légumes juin 20 2008

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pomlegMaterne lance  Pom’Potes Fruits & Légumes, une compote de pomme, carotte et fraise. Une bonne innovation malgré l’ajout de sucre et la confusion possible sur la portion de fruits et légumes.  Une gourde, de 90 g, correspond à une seule portion de fruits et légumes. Comptez 1,85 € pour un pack de 4 gourdes.

Deli’Dome juin 16 2008

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deli domePour vous faciliter la vie et vous aider à consommer des légumes, Bonduelle a lancé, en avril dernier, Deli’Dome, des dômes de légumes cuisinés. Proposés au rayon des surgelés, les Déli’Domes se déclinent en 3 recettes : ratatouille à la provençale, fondants d’épinards hachés à la crème et fondants de carottes et fleurettes de brocolis. Prêts en 2 min au micro-onde, vous n’avez plus d’excuse pour ne pas manger de légumes ! Comptez 2,30€ pour une boite de 6 dômes.

Les nouilles écologiques juin 16 2008

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acecookAcecook, grand fabricant de nouilles instantanées au Japon, a lancé ses premières nouilles « écologiques » dont l’emballage, à base d’amidon végétal, est biodégradable. La particularité du produit est que tout l’emballage est biodégradable, aussi bien le récipient contenant les nouilles que les films de conditionnement de la sauce et des épices. Lorsque l’emballage est enfoui sous terre, il est entièrement dégradé en 2 ans.

Photos de la dégradation : http://www.acecook.co.jp/news/pdf/0803eco.pdf

Panzani objectif 5 légumes juin 3 2008

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objComme les industriels savent qu’il est difficile de consommer 5 fruits et légumes par jour et de savoir quelle quantité de fruits et légumes correspond à une portion, certains en profitent !  

« Panzani a cuisiné pour vous un concentré de nature en créant Objectif 5 légumes, une sauce délicieuse qui vous apporte à elle seule 50% de vos apports recommandés en légumes par jour. Avec Objectif 5 légumes, c’est simple de se mettre au vert ! » 

Le hic ? Le pot de ce concentré de légumes pèse 95 g soit un peu plus d’une seule portion de légumes (80 g). Le message est donc trompeur ! Il y a, certes, 5 légumes différents dans le produit (tomates, poivrons jaunes, oignons, courgettes, concombre) mais en trop petite quantité pour pouvoir les compter chacun comme une portion. En plus, ce concentré de légumes n’apporte que 24 % des apports recommandés en légumes journaliers, fixés à 400 g.  

Ce concentré est donc la parfaite caricature des produits qui trompent les consommateurs ! Pour éviter de vous faire berner, lisez l’article suivant sur les portions de fruits et légumes.

Essensis se met en bouteille mai 30 2008

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essensisDevant les inquiétants résultats enregistrés par Essensis (chute des ventes de 60 % entre février et décembre 2007), Danone lance Essensis en petite bouteille, destinée à relancer la marque et à enrichir la gamme avec le goût nature.  Ce format bouteille n’est lancé que sur une référence, pour un test de six mois, chez Auchan et Monoprix car ces enseignes possèdent une clientèle proche des consommatrices d’Essensis.  Enfin, deux références plus « grand public » vont enrichir la gamme pot : fraise / fraises des bois (déjà lancé) et vanille (en septembre). 

Source : LSA 2044 09/05/2008

Les Astucieux de Petit Navire mai 28 2008

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astucieuxPetit Navire met le cap sur les variétés à cuisiner avec sa nouvelle gamme Les Astucieux (125 g), des émiettés de thon et de saumon qui n’ont pas besoin d’être égouttés. Comptez 3.10 € pour goûter ce fabuleux produit !

Gnocchi a poeler mai 23 2008

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gnocchiLustucru lance Gnocchi à poêler Brocoli-Courgette avec 40 % de légumes (30 % de brocolis, 16 % de courgettes, épinards). Prix : 3,88 €.

Atouts : la composition relève du miracle car elle ne contient pas d’ingrédients suspects et la quantité de légumes est raisonnable.

Inconvénients : la teneur en sel n’est pas étiquetée (conseil : ne pas resaler) et le mode de préparation recommande de faire revenir les gnocchi à la poêle avec une noix de beurre. Mieux vaut les faire revenir dans un filet d’huile.


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