Semaine Nationale de Prévention du Surpoids juin 14 2008
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Parce qu’il y a aujourd’hui 20 millions de personnes en surpoids en France dont 6 millions d’obèses, l’association RIPOSTE (Reaction Internationale Prévention Obésité Surpoids Toutes Expertises), présidée par le médecin nutritionniste Pierre Dukan, a décidé d’organiser une Semaine Nationale de Prévention du Surpoids, du 16 au 22 juin 2008. Durant 4 matinées de conférences, dans différentes mairies d’Arrondissement de Paris (17ème, 8ème, 16ème) entre le 17 et le 20 juin, se succéderont experts et intervenants. La priorité principale de l’association RIPOSTE est de déboucher sur des propositions simples, concrètes et rapidement applicables.
L’association RIPOSTE lance donc 5 propositions et mesures pour 2008 :
1. Instituer la Semaine Nationale de Prévention du Surpoids
2. Proposer l’Option Poids d’équilibre au Bac aux ministères de la Santé et l’Education Nationale
3. Lancer l’étude planétaire PSE d’évaluation de la valeur émotionnelle et affective des 200 aliments du patrimoine alimentaire humain.
4. Offrir à 10 000 français en surpoids leur étude pondérale personnelle à travers le site de la méthode du Dr. Dukan : « le livre de mon poids ».
5. Lancer un concours national « Ronde et Belle » pour atténuer la toxicité du diktat de la minceur dans l’inconscient collectif féminin.
En savoir plus : Dossier de Presse complet, programme prévisionnel des conférences
Source image : The Economist, 2003
Panzani objectif 5 légumes juin 3 2008
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Comme les industriels savent qu’il est difficile de consommer 5 fruits et légumes par jour et de savoir quelle quantité de fruits et légumes correspond à une portion, certains en profitent !
« Panzani a cuisiné pour vous un concentré de nature en créant Objectif 5 légumes, une sauce délicieuse qui vous apporte à elle seule 50% de vos apports recommandés en légumes par jour. Avec Objectif 5 légumes, c’est simple de se mettre au vert ! »
Le hic ? Le pot de ce concentré de légumes pèse 95 g soit un peu plus d’une seule portion de légumes (80 g). Le message est donc trompeur ! Il y a, certes, 5 légumes différents dans le produit (tomates, poivrons jaunes, oignons, courgettes, concombre) mais en trop petite quantité pour pouvoir les compter chacun comme une portion. En plus, ce concentré de légumes n’apporte que 24 % des apports recommandés en légumes journaliers, fixés à 400 g.
Ce concentré est donc la parfaite caricature des produits qui trompent les consommateurs ! Pour éviter de vous faire berner, lisez l’article suivant sur les portions de fruits et légumes.
La semaine Fraich’attitude mai 30 2008
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Du 28 mai au 8 juin, la Fraich’attitude est partout en France ! Cette semaine de mobilisation pour redécouvrir les fruits et légumes frais a aussi pour but de sensibiliser les consommateurs à l’obésité. De nombreuses animations telles que des conférences, des distributions de fruits et légumes frais…
Allez découvrir les évènements de votre région sur : http://www.semainefraichattitude.com
Bercy donne son feu vert au Red Bull mai 19 2008
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Après le Red Bull sans taurine lancé début avril, le Red Bull original, contenant de la taurine, a reçu le feu vert du ministère de l’Economie pour être vendu en France. Elle va donc remplacer dans les rayons la boisson que l’entreprise vendait sous le même nom depuis le 2 avril, mais en ayant remplacé la taurine par l’arginine. “Un accord a été signé vendredi soir entre Christine Lagarde, ministre de l’économie et Dietrich Mateschitz, patron du Red Bull”, sur “l’autorisation immédiate” de la commercialisation de la boisson en France.Le leader mondial des boissons énergisantes peut donc dès à présent vendre sa boisson dans le pays mais devra faire figurer sur les cannettes, selon les termes de l’accord, des mentions déconseillant le breuvage aux enfants et aux femmes enceintes et appelant à le consommer avec modération.Red Bull, qui tentait de faire commercialiser sa boisson en France depuis de nombreuses années, va également retirer sa plainte contre l’Etat français. En 1996, le groupe avait essuyé un refus de commercialisation à la suite d’un avis défavorable rendu par le Conseil supérieur d’hygiène publique de France (CSHPF), en raison notamment “d’effets neuro-comportementaux indésirables (…) de la taurine”, un de ses composants, estimé dangereux par l’Afssa (Agence française de sécurité sanitaire des aliments). “Il n’y a jamais eu d’éléments prouvant la toxicité de la boisson”, rétorque-t-on à Bercy et “Red Bull est autorisé dans 25 des 27 pays de l’Union européenne. On peut donc facilement la commander sur internet”.
Source : AFP
Les « smoothies », un vrai phénomène de société ! mai 6 2008
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Leurs petites bouteilles aux couleurs vives envahissent les boulangeries, les supermarchés et les cafés. Un smoothie -de smooth, onctueux, en anglais-, c’est un mélange naturel de fruits entiers mixés et de jus de fruits frais. Cela donne une boisson épaisse, comme celles que l’on réalise chez soi avec un robot.
Introduits en France début 2005 par le britannique Innocent, ces produits font un carton. En 2007, ils ont largement contribué au bond de 19 % du marché des jus de fruits. Il faut dire que, profitant du regain d’intérêt pour les «aliments santé», de l’engouement pour le bio et de la mode du grignotage, le «snacking», plébiscité par les jeunes actifs, ils ont tout pour plaire !
Source : L’Expansion 730 01/05/2008
Après Facebook, FoodFeed… mai 5 2008
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un site où chacun peut partager ses habitudes alimentaires avec les membres.